Aktivierungsenergie bei enzymatisch katalysierten Reaktionen

verfasst von

Andreas Peters, Till Bruckermann, Kirsten Schlüter

Abstract

Dieser Abschnitt behandelt die mögliche Rolle von Enzymen in Bezug auf die Herabsetzung der Aktivierungsenergie, die benötigt wird, damit bestimmte Stoffumsetzungen stattfinden. Der Zusammenhang zwischen Enzym und der benötigten Aktivierungsenergie bei der Substratumsetzung wird beispielhaft anhand des Enzyms Urease in einem qualitativen experimentellen Nachweis überprüft.

Externe Organisation(en)

IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik

Typ

Beitrag in Buch/Sammelwerk

Seiten

71-83

Anzahl der Seiten

13

Publikationsdatum

07.07.2017

Publikationsstatus

Veröffentlicht

Elektronische Version(en)

https://doi.org/10.1007/978-3-662-53308-6_6 (Zugang: Geschlossen)